Op zoek naar kraamkost inspiratie? Deze 8 ideeën zijn perfect als je gaat koken voor iemand die net bevallen is. Alles is makkelijk op te warmen of in te vriezen, ideaal voor de kraamweek en de eerste weken daarna. Bonus: een voedzame granola-pot als lief kraamcadeau.
Waar je op let bij kraamkost
De kraamweek én de eerste weken daarna zijn vaak intens. Daarom werkt kraamkost het best als het vooral praktisch is. Kies gerechten die snel op te warmen zijn, goed invriesbaar zijn en niet te pittig. Tip: schrijf op het deksel wat het is en hoe het opgewarmd kan worden. Dat scheelt ouders weer nadenken.
Lasagne of ovenschotel
Comfortfood dat goed vult. Ideaal omdat je het in porties kunt invriezen en ouders alleen nog hoeven op te warmen. Extra fijn als je het alvast in stukken verdeelt, zodat opscheppen makkelijk is.
Een heerlijke soep
Soep is perfect als hij echt voedzaam is. Denk aan tomatensoep, pompoensoep of kippensoep. Voeg er brood of crackers bij, dan is het meteen een complete maaltijd.
Pastasaus in een bakje
Superhandig, omdat pasta zo gemaakt is. Een lekkere bolognese of milde groentesaus doet het altijd goed. Vries het in per portie, dan kunnen ouders pakken wat ze nodig hebben.
Quiche in punten
Makkelijk op te warmen, makkelijk te eten, en ook koud nog lekker. Snijd hem in punten en verpak per stuk. Dan kunnen ouders pakken wat op dat moment lukt.
Nasi met kroepoek en atjar
Een complete maaltijd die snel op tafel staat. Maak hem mild. Met kroepoek en atjar erbij voelt het net wat extra, zonder extra werk.
Stamppot met gehaktballen
Vullend, makkelijk op te warmen, en vaak nog lekkerder de dag erna. Bonus: stamppot of een gehaktbal is ook nog heerlijk op brood. Tip: doe de jus apart, dat blijft mooier.
Bananenbrood
Top voor de eerste weken. Snel tussendoor, ook als iemand met de baby op de arm zit. Snijd het in plakken en verpak per twee, dan kan het zo de vriezer in.
Bonus: een grote pot zelfgemaakte granola
Maak een pot granola. Niet alleen heel lekker, ook extra voedzaam. Voeg een hand noten en pompoenpitten toe voor extra crunch. Met een leuk lintje en een klein briefje eromheen is het een superlief kraamcadeau.
Hoeveel kraamkost neem je mee?
Voor twee volwassenen zit je vaak goed met:
- 2 tot 4 porties avondeten
- 4 tot 8 porties snack of zoet (zoals bananenbrood of granola)
Afsluitend
Kraamkost is simpel, maar zó waardevol. Je geeft rust in de kraamweek en de eerste weken daarna, zonder extra gedoe.
